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      臘肉烘干方案
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      傳統的臘肉烘干方式基本是煙熏或者日光暴曬等,但存在干制周期長,衛生條件難以保證及烘干溫度不好控制等缺點,我公司生產的空氣能熱泵烘干機可解決這些缺點,替代傳統的烘干設備,完全不用燒煤、不用燒柴、不用燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽,只需要少量的電能來驅動壓縮機就可以獲得所需要的高溫熱量,密閉的烘烤環境,不受外界天氣的影響,熱風內部循環,物料無需翻動,省時省力,大大縮短了干燥周期,而且運行費用超低,設備在烘干過程中全自動運行,自動恒溫恒濕、自動判斷濕度自動除濕、可以有效的解決物料在烘干干燥過程中出現的變色、變質、烘烤不均勻、生產污染等問題,具有除濕量大、自動化程度高、烘干產品好、產量高等優點,熱泵烘干機正以其環保、節能、無污染、無廢氣排放、全自動免人工看守等技術特性,成為理想的烘干設備。

      臘肉烘干機


      臘肉烘干機 


      碧朗烘干工藝:

      1、高溫烘干溫度達到55-60℃之間烘干4-6個小時讓物料發酵過程,保證臘味香味。

       

      2、減速干燥階段發色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,時間為4-5個小時,臘肉逐漸從鮮紅色轉為深紅色,碧朗公司提醒您:這時一定要注意溫度不要太高,臘肉烤熟了就不值錢了,可以進行冷熱交替使用,效果更好。

       

      3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,烘干時間控制在15個小時左右。

      臘肉烘干機


      臘肉烘干機





      碧朗臘肉烘干機特點:

      1、碧朗熱泵烘干機集除濕、加熱、制冷、排溫、通風為一體智能化設備,為新型節能減排干燥設備。

      2、采用雙效除濕技術的中間換熱除溫除濕,大大提高除濕性能比,節能效果明顯。

      3、解決傳統除濕設備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(壓縮機運轉不除水)技術難題。

      4、更合理的排風熱回收設計:減少排放熱量損失,綜合節能性更好;

      5、先進的新風預除濕功能可保證進新風干燥,適合嚴格的干燥工藝;

      6、碧朗臘肉烘干機是一種環保節能型烘干設備,在烘干過程中不會產生任何有害物質,烘干過程也不會有煙氣或明火產生,可以根據烘干物料特性調制溫度濕度,智能化程度高。

      7、烘干過程無需要專人看管,物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機,以達到節能效果,機組在常溫常壓下運行,并且在烘干過程中機組會產生冷風,將冷風直接排入工作車間可提高室溫度。

      8、效率高節能,使用壽命長,只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量。

      9、安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;

      10、碧朗烘干機適用范圍廣,不受天氣影響,可廣泛適用于食品、農副產品、海產品、中草藥、工業等烘干

       

      更多烘干案例

      售后服務:您擔心的,我們一一為您解決:

             1、送貨問題:我們會將您訂購的產品送到指定地點。

             2、安裝使用問題:我們有專業安裝團隊,提供一條龍服務,安裝、調試,并指導您使用直至能生產運行。

             3anquan問題:碧朗空氣能烘干利用空氣能加熱,效率高節能,全自動智能操作,可靠,您值得信賴。

             4、價格問題:碧朗公司以質量求生存,以品質贏得客戶,為客戶創造價值為己任,價格優惠。

             5、售后服務問題:我們提供終身跟蹤服務,凡超過一年保修期的設備,對損壞零件的調換,僅收取零件的成本費。

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